image-672
paypal-pagamenti

Ferraro Bio Farm Sicily s.s.

di Ferraro Maria e Ferraro Salvatore

C.da Luni s.n.c.

92018 S. Margherita di Belice (AG)

P.I. 02667960849

I NOSTRI CANALI


facebook
youtube
instagram
whatsapp
© 2016 Realgiustalisa

Cookie policy

La filiera del grano antico Realgiustalisa

La Filiera Realgiustalisa è l’elemento che ci differenzia da tutti gli altri . È un percorso nella bellezza del territorio siciliano e precisamente nella terra del Gattopardo che tocca 80 ettari di campi, 1 azienda agricola (la nostra) e 3 laboratori artigianali. Per costruirla abbiamo impiegato 4 anni, ricercando con pazienza le eccellenze del patrimonio contadino e gastronomico italiano. Grazie a questo lavoro, oggi riusciamo a produrre una qualità superiore.

paypal-pagamentiwhatsappimage2021-03-09at17.37.47.jpegwhatsappimage2021-03-09at17.37.481.jpegslide3slide8fotocacioppogiardinelli071

Dove nasce

A distanza di oltre 150 anni dalle ultime notizie storiche, grazie alla collaborazione con la Stazione Sperimentale di Cerealicoltura di Caltagirone e con la facoltà di Agraria di Palermo, la famiglia Ferraro ha riscoperto la più rinomata e la più antica tra le varietà di grani indigeni siciliani, Giustalisa, divenendone ormai gli unici “custodi riconosciuti” a livello internazionale (Premio Europian Rural Parliament – 2017).

Nelle colline che fanno da cornice alla valle del Belice, in provincia Agrigento,nelle terre del Gattopardo,  dove si alternano a perdita d’occhio i campi di grano in mezzo al verde, abbiamo scelto di coltivare i grani della Filiera Realgiustalisa.

Salute e rispetto dell’ambiente, i valori della famiglia Ferraro

L’applicazione dell’antica rotazione agronomica, che assicura al terreno equilibrio e la fertilità, la disponibilità di un parco macchine proprio altamente tecnologico e il completamento della filiera produttiva garantiscono la produzione di farine e pasta di alta qualità e al contempo la giusta competitività per affrontare le sfide del mercato globale, senza dimenticare la tutela della salute dei consumatori e il rispetto dell’ambiente.

fotocacioppogiardinelli111whatsappimage2021-03-09at17.37.471.jpegimg_0013fotocacioppogiardinelli108img_0017slide2

Relazioni e certificati dell'Università di Messina

Create Website with flazio.com | Free and Easy Website Builder