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Ferraro Bio Farm Sicily s.s.

di Ferraro Maria e Ferraro Salvatore

C.da Luni s.n.c.

92018 S. Margherita di Belice (AG)

P.I. 02667960849

I NOSTRI CANALI


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Chi siamo

Famiglia Ferraro

Ferraro Bio Farm rappresenta la quarta generazione di agricoltori, la stessa  
che nel 2012 ha convertito la superficie di 60 ettari alla coltivazione di grani  
antichi biologici che crescono rigogliosi sui territori di Santa Margherita di  

Belice, Sambuca di Sicilia e Contessa Entellina, le terre del Gattopardo.

A distanza di oltre 150 anni dalle ultime notizie storiche, grazie alla  
collaborazione con la Stazione Sperimentale di Cerealicoltura di Caltagirone e  
con la facoltà di Agraria di Palermo, la famiglia Ferraro ha riscoperto la più  
rinomata e la più antica tra le varietà di grani indigeni siciliani, Giustalisa,
divenendone ormai gli unici “custodi riconosciuti” a livello internazionale  
(Premio Europian Rural Parliament – 2017)

L’applicazione dell’antica rotazione agronomica, che assicura al terreno  
equilibrio e la fertilità, la disponibilità di un parco macchine proprio altamente  
tecnologico e il completamento della filiera produttiva garantiscono la  
produzione di farine e pasta di alta qualità e al contempo la giusta  
competitività per affrontare le sfide del mercato globale, senza dimenticare la  
tutela della salute dei consumatori e il rispetto dell’ambiente.

 

Grani antichi siciliani
Giustalisa

I nostri prodotti biologici sono i protagonisti indiscussi della rinomata dieta  
mediterranea, massima espressione di una sana e bilanciata alimentazione da  
abbinare ai momenti di convivialità, per condividere emozioni e sensazioni  
uniche.  

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